SEIKEN株式会社は環境衛生管理のプロとして、安心・安全な空間創りをサポートします

私たちの仕事

IRCシステム食品など消費者の口に入るものを製造している工場や店舗、幼稚園や老人ホームのような事業所では衛生管理がその事業の生命線と言っても過言ではありません。

食中毒やインフルエンザ等の発生による社会的責任は事業者の皆様には常に付きまとう問題です。しかし、これらの原因となる微生物やウイルスは肉眼ではほぼ見ることができません。

私達SEIKENでは衛生管理のプロとして、常に衛生管理が問われる事業所に対して定期的な検査を行いながら、微生物やウイルスの生息・汚染状況を監視(モニタリング)し様々な改善提案を行っております。

また、弊社専門スタッフが、環境衛生診断、環境微生物検査を行い、現状把握と改善提案を記載した報告書の作成をいたします。これらの検査や報告書作成については関連法規、各種衛生規範や自主管理基準に則したうえで、さらに微生物汚染環境の継続的な改善を行う基礎データとなります。

SEIKENの仕事とは衛生管理システムや運用マニュアルなど見直しを行い、お客様に安心で安全な空間を提供する事なのです。

安全な環境衛生管理

きれいな環境をわたしたちのまわりに!

IRCシステム生活環境の中には有害微生物が目に見えない姿で多種多様に浮遊・付着してして生息しているのが現状です。
きれいな作業環境を維持させるためには「IRCマシン」を導入する事により広域的なクリーンサービスを提供する事ができます。



IRCの衛生管理システム

近年、HACCPおよびPL法の施行に伴い、食品を扱う場面の衛生管理についてより厳しい管理が求められています。

衛生管理については、食品衛生法やHACCPに記載されているように、一番基本となるのは、作業環境と従事者の衛生管理です。

食材や調理器具に対する配慮がなされていても、作業環境や従事者に対して食品衛生法やHACCPに基づいた衛生管理が十分でなく、どのように対応したらよいか判らない、人材がいない、設備・施設がない、経費がかかる等の様々な問題点があり容易に取り組めないものです。

IRCシステムは、このような問題点に対して、それぞれの現場の実状に合わせた作業環境と従事者の衛生管理についてアウトソーシングしていただくものです。

IRCシステムは厨房だけでなくこのような場所で威力を発揮いたします

病院や老人ホームなどの待合室病院や老人ホームなどの待合室

病院や老人ホームなどの個室病院や老人ホームなどの個室

宴会場宴会場

多目的ホール多目的ホール

お問合わせ

お問合わせ

アクセス

大阪府高槻市南芥川町18-25
TEL:072-685-6663
FAX:072-685-6664


大きな地図で見る